Kheer || Chanar payes

Kheer /Chanar Payesh es una receta tradicional de postre bengalí en la que se cuece una cocción suave y desmenuzada en leche semi-espesada junto con leche condensada y cardamomo verde. La textura de  Kheer/ Chanar Payesh es muy importante, ni muy gruesa ni muy delgada. En una palabra, este Kheer /Payesh sabe delicioso y, además, es muy fácil de hacer. Durante el verano, cuando desea preparar un postre frío y ligeramente endulzado para cualquier ocasión o fiesta, Kheer /Chanar Payesh es la mejor opción, ya que lleva menos tiempo cocinar que otros postres típicos.